【孕妇食谱】东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~
孕期口味就是很特别,突然间就想起十多年前在黑大校门口吃的菜包饭,简直一分钟都不能等,还好这所有的材料家里都有,于是乎,撸起袖子开始制作印象中的东北菜包饭~ 营养价值:生菜,酥脆爽口,能刺激胃口不佳的孕妇的食欲和味蕾;鸡蛋富含卵磷脂,有助于胎儿脑细胞和神经系统的生长与发育;
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步骤1/16
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将适量大米和小米洗净,放电饭煲中做成二米饭;
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步骤2/16
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生菜、香菜、香葱洗净、控干备用;
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步骤3/16
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土豆洗净削皮;
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步骤4/16
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将土豆均匀切块;
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步骤5/16
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将土豆块上锅蒸15分钟(蒸至熟透为止);
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步骤6/16
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花生炒香;
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步骤7/16
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将炒好的花生晾凉;
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步骤8/16
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土豆蒸至熟透取出并晾两分钟;
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步骤9/16
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准备鸡蛋两只,并加适量盐调味打散;
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步骤10/16
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将蒸好的土豆用勺子压至成土豆泥;
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步骤11/16
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炒锅倒油并烧热,将搅匀的鸡蛋液翻炒并盛出;底油中加入两勺豆瓣酱、一勺甜面酱,并加少许清水翻炒均匀,最后倒入炒好的鸡蛋即可;
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步骤12/16
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花生去皮,压成花生碎;
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步骤13/16
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将嫩生菜、香菜、香葱切段、黄瓜切丝备用;(黄瓜忘拍照了,最后拌一起就可以了哈)
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步骤14/16
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所有材料来张大合影;
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步骤15/16
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将土豆泥、花生碎、香葱、香葱、生菜丁、黄瓜丝、鸡蛋酱分别倒入二米饭中,搅拌均匀;
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最后一步
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两片大叶生菜平铺,并将拌好的米饭包起来,即可开始享用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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