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鲜肉蛋黄粽

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千禹千寻

众多口味的粽子，我就觉得蛋黄的最好吃，但是肯定不及自己做的货真价实。 第一次自己包粽子，手法不行，味道还是很值得肯定的哦，有兴趣的可以试试，很好吃哦。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
1小时以上
糯米 1500g
、
五花肉 500g
、
姜 5片
、
葱段 适量
、
白砂糖 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
十三香 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
植物油 适量
、
咸蛋黄 20个
、
粽叶 50片
烹饪步骤
小贴士

1.五花肉不要太肥，我的太肥了，有点腻。而且也可以提前一晚腌制，更入味， 2.粽叶建议用新鲜的，或者干的一定把时间泡够，降低包粽子的难度哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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