爽口开胃小咸菜
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我家老公超级爱吃这一口,经过一次次的改良我也觉得很好吃了
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
白萝卜
1个
、
黄瓜
4根
、
大蒜
一头
、
小米辣
5个
、
青椒
1个
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
糖
两勺
、
醋
两勺
、
葱
1根
、
姜
2片
、
花椒
适量
、
大料
2个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备黄瓜
-
步骤2/9
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白萝卜
-
步骤3/9
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黄瓜,白萝卜(白萝卜不削皮),青椒,切成这种小块,也可以切长条看自己喜好加盐抓拌均匀腌半小时左右,然后用清水投洗一遍,把表面的盐洗掉,然后在进行晾干,大概晾两个小时(我是放阳台上晾的表面水分干了,就行了)
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-06-02
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