蘸汁菠菜鸡蛋糕
菠菜最常用的就是炒着吃了,可对于孩子来说,炒着吃的菠菜没什么味道,所以咱们不妨换个做法,将菠菜加入鸡蛋蒸着吃,既好吃又营养,再搭配蘸汁食用,那味道简直就是完美,孩子吃上一口就停不下来,还直呼明天还要再吃呢,下面咱们一起来看看做法吧! 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/19
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/19
点击查看大图
首先将菠菜洗净切成小段,这样后面好处理,蒜切末,葱切葱花备用
-
步骤3/19
点击查看大图
锅中烧开水,放入菠菜焯水一分钟,等菠菜变色变软捞出沥干水分切碎备用
-
步骤4/19
点击查看大图
鸡蛋打入大一点的容器中,搅打均匀
-
步骤5/19
点击查看大图
加入切碎的菠菜
-
步骤6/19
点击查看大图
加入葱花
-
步骤7/19
点击查看大图
加入盐
-
步骤8/19
点击查看大图
加入水淀粉
-
步骤9/19
点击查看大图
再次搅拌均匀
-
步骤10/19
点击查看大图
另取一个可以上锅蒸的容器,在容器底部和四周都刷一遍食用油,底部再垫上油纸,这样方便脱模
-
步骤11/19
点击查看大图
再将鸡蛋混合物倒入容器中
-
步骤12/19
点击查看大图
盖上保鲜膜
-
步骤13/19
点击查看大图
放入烧开水的蒸锅,大火蒸25分钟
-
步骤14/19
点击查看大图
利用蒸鸡蛋糕的时间来做蘸汁,取小碗加入蒜末、生抽、陈醋、蚝油、白糖和香油,搅拌均匀备用
-
步骤15/19
点击查看大图
将蒸好的鸡蛋糕取出倒扣脱模,再撕去底部的油纸,再根据自己的喜好切成小块
-
步骤16/19
点击查看大图
装入盘中,再淋上蘸汁即可享受美味了
-
步骤17/19
点击查看大图
成品图
-
步骤18/19
点击查看大图
图二
-
最后一步
点击查看大图
图三
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
蘸汁菠菜鸡蛋糕的相关分类
蘸汁菠菜鸡蛋糕的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉大葱包子
207463人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5517564人看过 -
西红柿牛肉汤
132583人看过 -
香煎藕饼|秋天就是要吃藕,入口甘香,清甜又爽脆
684391人看过 -
香辣姜葱爆炒花甲
23664362人看过 -
麻糍:我找到小时候的那个味道了!
187300人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 小米发糕,营养好吃不粘牙
38136人看过 -
懒人版糖醋排骨,酸甜可口,软烂入味,简单美味!
1926630人看过 -
春节特辑——桂花糯米藕
3870246人看过 -
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐(内酯豆腐)
245395人看过 -
韩国鸡蛋糕
151819人看过 -
芝麻薄脆饼(蛋白版)
465939人看过