家常菜清炒上海青
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烹饪步骤
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步骤1/5
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上海青用清水洗干净
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步骤2/5
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锅里烧开一锅开水，放入焯一下，沥干水分，担心有残余农药，所以必须焯一下开水
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步骤3/5
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另外一个锅，热锅加入油，把蒜头爆香
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步骤4/5
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加入焯好的上海青，翻炒一下，加入适量的盐，鸡精调味翻炒均匀，最后加入勾芡好的淀粉水，翻炒一下
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最后一步
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关火，最后盛盘即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-02
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