自制手抓饼
好吃但要克制,必定热量高
-
步骤1/11
点击查看大图
一边加水一边搅拌见图+20克猪油。
-
步骤2/11
点击查看大图
785克面团盖盖子醒发15分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
90克面粉+烧70~80温度的100克油(烫面成熟油酥)
-
步骤4/11
点击查看大图
中间插入一个洞,像转呼啦圈一样至中间洞洞大了掐断成直条
-
步骤5/11
点击查看大图
分成10等份
-
步骤6/11
点击查看大图
面上刷油,盖保鲜膜醒发,。这时开始洗小葱
-
步骤7/11
点击查看大图
小葱白多一点的葱段60克(无需葱绿叶)
-
步骤8/11
点击查看大图
挤子压扁擀长方形薄皮,撒一点点盐(切记:因面皮里有盐),再撒葱花
-
步骤9/11
点击查看大图
像叠扇子一样叠起来见图,再从头肩卷起来另一端尾部压在底部
-
步骤10/11
点击查看大图
压扁擀成薄饼
-
最后一步
点击查看大图
用油纸一层一层隔开,用锡纸封住整个盘子送入冰箱冷冻,吃时无需解冻,直接电饼铛一会儿就熟,方便吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
自制手抓饼的相关分类
自制手抓饼的相关推荐
-
#养生打卡#糖醋藕丁
158865人看过 -
手抓饼
10320499人看过 -
奶香南瓜燕麦粥
671017人看过 -
自制手抓饼
131408人看过 -
莴苣木耳拌鸡丝
83511人看过 -
蛋糕#带着零食去旅行!#
274585人看过 -
鲜虾片
104824人看过 -
节后刮油-柠檬拌紫甘蓝
121954人看过 -
青椒嫩姜炒鸡腿
20669人看过 -
地三鲜
35164741人看过 -
#中小学生营养餐#鲜香嫩滑,清爽下火的皮蛋豆腐汤~
176070人看过 -
椰蓉小餐包
112463人看过