淡奶油冰淇淋
在家带两个娃，实在是没空出门溜达。炎热的夏天总要找点美味。 于是，就在豆果上找了几个冰淇淋的方子，试了两回居然就成了。 超级nice...
-
步骤1/8
点击查看大图
所有食材备好
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋黄加水高速打发至浅黄色，用了大概十分钟。放入冰箱冷藏备用。实物颜色是发白的，我拍的时候用的美颜相机
-
步骤3/8
点击查看大图
淡奶油加糖20克高速打发了大概五分钟吧，打蛋器顶头有尖就行了。放入冰箱冷藏备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋白加20克糖高速打发至打蛋器有尖，大概是用了十分钟左右，放入冰箱冷藏备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
蛋黄液加入打好的淡奶油低速搅拌均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
淡奶油和蛋白霜混合，用搅拌刀十字形切拌均匀，速度一定要快，尽量减少消泡
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入冷冻盒子。
-
最后一步
点击查看大图
放入冰箱冷藏四小时，成品就出炉啦！不需要中途搅拌，冻几天也没事，绝对不会起冰渣。超级美味的淡奶油冰淇淋就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-02
奶油冰淇淋的相关分类
奶油冰淇淋的相关推荐
-
奶油冰淇淋
118880人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6938784人看过 -
#童年不同样，美食有花样！# 淡奶油曲奇
392624人看过 -
海盐杏仁太妃糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#
2864100人看过 -
淡奶油戚风｜消耗淡奶油
24842人看过 -
自制奶香冰淇淋（消耗淡奶油）
394961人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2742537人看过 -
自制淡奶油
1828888人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6837344人看过 -
淡奶油曲奇
97160人看过 -
蛋挞～蛋挞液详细教程
91977人看过 -
吐司面包
20589093人看过
