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咸蛋黄鲜肉粽 怎么可以这样美味

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香草126

其实我是第一次包粽子，在2020年的端午前一个月才决定要自己包粽子，源于买了一个大品牌的粽子让我非常失望，而我又想准备粽子送长辈，所以只有自己下手做了。正式做之前我先试着包了少量来试吃，最终定下了适合自家人的调味。我家人不太喜甜而且重口，所以配方中糖量较低 ，所以我以下菜谱中的计量大家要根据自己的实际情况来调整。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
调味糯米：
、
糯米（未泡） 2000克
、
生抽或酱油 180克
、
老抽 45克
、
盐 8克
、
鸡精 4克
、
清水 500ml
、
腌制五花肉：
、
去皮五花肉 750克
、
生抽或酱油 70克
、
老抽 15克
、
盐 4克
、
白糖 5克
、
鸡精 3克
、
————————————— ——————
、
咸蛋黄 40个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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