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（快手菜）凉拌木耳的做法

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（快手菜）凉拌木耳

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夏天适合吃凉拌木耳，酸辣爽口。特别适合懒人。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

木耳 50克

、

黄瓜一根

、

盐半勺

、

生抽一勺

、

醋一勺

、

花椒 10粒

、

红辣椒或小米辣 3粒

、

大蒜 1瓣

、

香葱 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木耳泡发以后，冷水下锅煮3分钟，煮开以后在煮3分钟，捞出过两遍凉水。
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜洗净拍碎切段。装盘备用。
步骤3/5 点击查看大图
黄瓜跟木耳，加蒜泥香葱放一起加入半勺盐，一勺生抽一勺醋。
步骤4/5 点击查看大图
花椒跟辣椒加食用油加热。
最后一步点击查看大图
油热拌匀就可以了。

小贴士

这里说一下我少加了很多东西香菜我不吃也没加，家里没有花生碎所以也没加，有小孩所以没加小米辣，用的干辣椒。有条件的都可以加进去。很爽口开胃的一道小菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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