叉烧
明天又要上班去,给儿子准备点肉肉,不然靠他爸爸烧饭,不靠谱。
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步骤1/5
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梅花肉洗干净切成三块,牙签戳洞,方便入味。
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步骤2/5
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倒入叉烧酱,蒜,姜,倒入白酒,耗油,一勺蜂蜜,抓匀。放入冰箱腌制。
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步骤3/5
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今天比较赶,没有腌制过夜,腌了大概三个半小时。拿出来,两面刷蜂蜜。烤箱200度,烤15分钟。两面刷腌肉剩下的料,再刷一层蜂蜜。200度再烤15分钟。
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步骤4/5
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出炉后,放凉,再刷一层蜂蜜。
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最后一步
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切片,很入味,拍糊了,华为的拍照功能时好时坏。
不着急的可以放冰箱腌制过夜,更入味。烤的时候注意自己烤箱的发热情况,别烤焦了哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
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