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红烧牛肉面

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Peter__Pan。

牛肉看似 铿锵有力 刚正不阿 实则在它坚强的外表下 隐藏的内心 却是如此的软弱 不难想象 它曾经多么的桀骜不驯 油盐不进 又经历了多少无情的煎熬 岁月的侵色 才斑驳了容颜 糜烂了心惑...
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛肉 2kg
、
高度白酒 5g
、
料酒 3勺
、
老抽 半勺
、
生抽 2勺
、
盐 适量
、
干红椒 5颗
、
香叶 5片
、
桂皮 2小块
、
八角 3颗
、
花椒 10粒
、
桂皮 2-3粒
、
小茴香 5g
、
香葱绑住 3根
、
生姜片 6片
烹饪步骤
小贴士

面条我是买的手工面，碗底可以根据个人口味加醋、盐、油辣子，这里就不讲面条的制作了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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