自制韩国泡菜
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材,糯米粉没拍
-
步骤2/14
点击查看大图
大白菜外面冲洗干净,切成四份,最好是切开口用手掰开,这样叶子比较完整
-
步骤3/14
点击查看大图
白菜根均匀抹上盐,每一片都需要,白菜叶不需要抹
-
步骤4/14
点击查看大图
再1:8调制盐水倒进容器,放置8个小时
-
步骤5/14
点击查看大图
拿出用纯净水一片一片冲洗干净,如果太咸的话可以再用淡水泡一下
-
步骤6/14
点击查看大图
拧干,我这边正好有个架子,把它们挂起来了
-
步骤7/14
点击查看大图
洋葱,生姜,大蒜切粒,大葱切丝,白萝卜苹果刨丝,苹果最后弄,我手太快先弄的苹果氧化了。。。
-
步骤8/14
点击查看大图
刚刚的食材倒入辣椒中,加入鱼露,虾酱
-
步骤9/14
点击查看大图
抓匀
-
步骤10/14
点击查看大图
糯米粉加450克清水混匀,加一勺糖,小火不停搅拌,煮至浆糊状,不需要太粘稠,
-
步骤11/14
点击查看大图
晾凉后倒入刚刚的配料里,继续抓匀
-
步骤12/14
点击查看大图
给每片白菜叶都涂上料,使劲抹
-
步骤13/14
点击查看大图
放到保鲜盒当中。料还多了不少,可以适当减少原材料
-
最后一步
点击查看大图
放进冰箱冷藏2-3天就可以啦!尽快吃完不要放太久哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
自制韩国泡菜的其他做法
自制韩国泡菜的相关分类
自制韩国泡菜的相关推荐
-
皮蛋豆腐
30975636人看过 -
自制韩式泡菜
26363人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11411127人看过 -
地三鲜
35006439人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5512438人看过 -
自制泡菜
3012259人看过 -
韩国泡菜
30518人看过 -
浇汁肉馅茄子,饭店叫铁板烧茄子
127019人看过 -
鸡丝凉面
34874731人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
262068人看过 -
地道成都凉面——夏天的味道
3280724人看过 -
自制泡菜
233144人看过