干煸牛肉
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步骤1/10
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牛里脊一块,泡出血水洗净,切丝,加料酒姜片腌制十五分钟
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步骤2/10
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姜丝,葱丝,红椒切丝,香芹切段备用
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步骤3/10
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锅中放入油烧热,下八角,盐
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步骤4/10
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下牛肉丝翻炒,加少许盐继续翻炒。
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步骤5/10
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加入花椒粉继续炒干水分。
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步骤6/10
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把牛肉丝扒拉锅边。
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步骤7/10
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下葱姜丝爆出香味。
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步骤8/10
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下红椒丝,香芹翻炒。
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步骤9/10
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加白糖,盐,香醋翻炒均匀,挑出八角。
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
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