豆渣饼
每次打豆浆,喝到最后都会很稠,家人都不太喜欢喝,都剩下豆渣,就把豆渣调成面糊,烙饼吃 这样豆子的营养都进肚子里了 参与活动: #我们约饭吧#
22克
59克
206克
1246
千卡
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步骤1/8
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喝豆浆剩的豆渣,放个大碗或是小盆里放冰箱冷藏,做饭时再拿出来,防止变质我打豆浆用的黑豆,黄豆,花生,红枣,莲子,豆浆颜色会有点黑,不要介意吖
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步骤2/8
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从冰箱拿出豆渣,直接放入面粉,玉米粉,没有玉米粉可以不放,打入2个鸡蛋,加适量盐,搅拌均匀,多搅拌搅拌,使盐融化面粉可以一点点加,避免过多,面粉多的话加点水,搅拌到视频中那种程度就可以了
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步骤3/8
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电饼铛抹油,倒入适量面糊
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步骤4/8
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用铲子抹匀,撒点黑芝麻,盖盖
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步骤5/8
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烙至微焦,图上这样就可以,大约一张饼烙5分钟左右,根据饼的厚薄程度,自己调整,烙的时间太长的话饼会很干很硬!
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步骤6/8
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依次烙好剩下的面糊,饼烙好了
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步骤7/8
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切成自己喜欢的形状
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最后一步
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盛盘,开吃!越嚼越香,小孩特别喜欢吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
豆渣饼的其他做法
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