自制哈密瓜冰激凌
不用加淡奶油也可以做出美味的冰激凌哦
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步骤1/7
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四个鸡蛋，分离蛋黄
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步骤2/7
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加入白糖，打发蛋黄至淡黄色
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步骤3/7
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加热牛奶至冒泡
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步骤4/7
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慢慢的把热牛奶倒入蛋黄液中，一点点加入，边倒入，边搅拌。
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步骤5/7
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把牛奶蛋黄液回到锅中加热，一定要注意不要糊锅，小火，慢慢搅拌。
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步骤6/7
蛋白打发，忘了拍照了，慢慢倒入牛奶蛋黄液中
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最后一步
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把哈密瓜切块最后倒入，装入密封盒中，进冰箱冷冻，隔两个小时，拿出搅拌一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-02
自制哈密瓜冰激凌的其他做法
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