真香!!!【煎豆腐】
豆冲 豆皮 豆腐全都是我的心头好 想想好久没吃煎豆腐 赶快动手做一盘
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步骤1/8
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老豆腐切米字然后横切成三分
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步骤2/8
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热锅热油下豆腐进去煎油可以多一点 最好用不粘锅 煎出来效果更好
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步骤3/8
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煎到一面焦黄再翻面不要太早翻面,看到边边有焦黄再翻
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步骤4/8
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两面煎至焦黄盛盘备用
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步骤5/8
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用余油把蒜末,青葱白碎煎出香味
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步骤6/8
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再把煎好的豆腐倒进锅里炒三十秒
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步骤7/8
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半碗清水 依次加入两勺生抽 一勺盐一勺生粉 小半勺糖 煮一分钟接着把青葱叶倒进锅里翻炒几下就OK啦
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最后一步
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香香酥酥的 特好吃 煎的越焦黄还有点吃薯片的感觉呢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
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