酱牛肉
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牛键子
、
料酒葱姜蒜花椒大料香叶桂皮茴香
、
干辣椒甜面酱大酱生抽老抽
、
开水
烹饪步骤
-
步骤1/1
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牛键子冷水泡40分钟，冷水下锅煮出血沫捞起，换阿迪锅放入所有调料，一定要加开水，选牛腩键大约35分钟即可，泡一夜入味更好吃，卤汁可以留下次用，酱骨头，鸡爪，豆腐块都好吃。如果煮软了，冰箱冷冻一小会稍硬再切。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-02
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