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豆豉蒸排骨

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StYq

炖排骨我家那位只喝汤，换个做法让他多吃点肉，这是除了炖汤以外最简单的排骨做法了
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 一斤
、
豆豉 50g
、
姜蒜末 适量
、
蚝油 一勺
、
盐，味精 少量
、
葱花 适量
、
玉米淀粉 10克
烹饪步骤
小贴士

放盐时要比平时少放一些，因为豆豉盐分很重，码味和蒸制时盐分都会析出粘在排骨上！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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