椰蓉球
在此抓住六一的尾巴，希望你度过了一个愉快的儿童节！只要有颗童心，我们永远都是孩子！ 今天分享的是做法非常简单的椰蓉球！
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步骤1/10
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食材准备好后，将黄油隔热水融化。
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步骤2/10
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碗中打入一个鸡蛋，打散成蛋液。
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步骤3/10
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将融化的黄油加入蛋液并搅拌均匀。
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步骤4/10
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在混合蛋液中加入奶粉。
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步骤5/10
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在混合蛋液中加入糖粉。
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步骤6/10
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再加入椰蓉。
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步骤7/10
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用刮刀搅拌，混合均匀成面团。
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步骤8/10
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将面团盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。
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步骤9/10
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取出后，分成约15个小面团，搓成圆球，放入盛着椰蓉的碗中，裹上一层椰蓉，在烤盘上铺上烘培纸，将椰蓉球排列好。
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最后一步
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烤箱预热至160度，将烤盘放入烤箱，烤10分钟左右，关火后不要急于拿出，再闷10分钟，口感会更加酥脆。
在搓制椰蓉球时，动作要轻柔小心，以免开裂或不成形。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-01
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