自制碱水米豆腐,清凉嫩滑倍好吃
-
步骤1/7
点击查看大图
大米用水浸泡一夜,最好用早稻米,口感比较糙一点的米。
-
步骤2/7
点击查看大图
加水打成米浆。打好后加入食用碱,拌匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入锅中熬煮,不断搅拌防止糊锅。
-
步骤4/7
点击查看大图
煮到舀起来掉落能成大片状,非常粘稠即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入模具晾凉。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒出切块。
-
最后一步
点击查看大图
加入骨头汤煮开,加食盐,香葱出锅。也可以凉拌吃。清凉嫩滑,拯救夏日胃口不好的良方。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
自制碱水米豆腐的其他做法
自制碱水米豆腐的相关分类
自制碱水米豆腐的相关推荐
-
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌米豆腐
130701人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5024530人看过 -
凉拌米豆腐
18033人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16470630人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42366358人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
11998837人看过 -
家常宫保鸡丁
10482047人看过 -
芹菜炒牛肉
18142955人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11538874人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3423487人看过 -
酸辣土豆丝
40557274人看过 -
咖喱鸡肉饭
14493908人看过