带鱼炖豆腐
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豆腐是自己家里做的,刚做好的豆腐炖带鱼超级好吃。 马来西亚买的豆腐都有种酸酸的味道,我们吃不习惯, 我就从国内人肉把做豆腐的机子扛到马来西亚,就可以自给自足做豆腐啦~
营养分析
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71克
82克
37克
1040
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
老豆腐
1块
、
带鱼
1条
、
姜丝
10克
、
蒜末
10克
、
葱末
5克
、
料酒
1汤匙
、
花椒
1汤匙
、
生抽
1勺
、
白糖
适量
、
盐
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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带鱼切断,锅里热油,把带鱼炸至两面金黄
-
步骤2/9
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带鱼炸好后盛出,炸带鱼的油倒出。刷锅后重新放油烧热,放白糖
-
步骤3/9
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白糖在油锅里变色后再放入带鱼,开始炒糖色
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-06-01
换个做法
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