鲜美的虾仁西兰花
经常做素炒,蒜炒,番茄炒,今天跟我一起试试虾仁炒吧 每一种炒都试过,家人还是最爱这道蚝油虾仁炒,味道超鲜美! 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/8
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西兰花焯水时加几滴油,捞出来泡冷水
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步骤2/8
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准备虾仁八个,大蒜切沫,焯过水的西兰花
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步骤3/8
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锅里放少许油, 温热油,放入大蒜炒香放入大虾小火炒一分钟
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步骤4/8
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放入料酒烹一下吓人,去腥,炒几下,虾仁稍微变色
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步骤5/8
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放入水焯过的西兰花
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步骤6/8
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加入少许生抽继续翻炒一分钟以内,喜欢吃重口味的加盐,我吃的口味轻所以酱油的咸度够了,蚝油也带盐
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步骤7/8
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加入蚝油,炒几下就可以关火啦,如果汤汁比较多就用少许水淀粉勾芡,如果没有汤汁直接关火就可以啦
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最后一步
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味道鲜美,西兰花脆脆爽口,美食就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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