土豆烧鸡腿
麻辣鲜香，土豆粉粉的，鸡腿也很嫩，味道那还不错哟！
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步骤1/5
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准备食材
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步骤2/5
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鸡腿剁成小块，加料酒焯水备用，土豆 青椒 小米辣切块，葱切成葱花，生姜蒜坨切片。
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步骤3/5
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锅里放油，下入姜 蒜 大料，煸出香味，豆瓣酱炒出红油。倒入鸡腿加入料酒翻炒，生抽 老抽 加入土豆，加热水沒过食材，加白糖，蚝油，加盐，中小火烧，大概十分钟就好了。
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步骤4/5
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起锅之前两三分钟时放入青红椒，收干水份，加胡椒，味精，撒葱花出锅。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-01
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