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巧克力夹心曲奇的做法

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巧克力夹心曲奇

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

黄油 45克

、

糖粉 25克

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 25克

、

低筋面粉 70克

、

可可粉 10克

、

巧克力 4块

、

耐高温巧克力豆适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先把黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀
步骤2/10 点击查看大图
搅拌到这种细腻的状态
步骤3/10 点击查看大图
然后分批倒入蛋液进行搅拌，搅拌到蛋液完全吸收就可以了
步骤4/10 点击查看大图
筛入低粉和淀粉
步骤5/10 点击查看大图
倒入可可粉
步骤6/10 点击查看大图
然后揉成这种光滑的面团
步骤7/10 点击查看大图
搓个小圆压扁包入巧克力
步骤8/10 点击查看大图
再搓成一个圆，压扁
步骤9/10 点击查看大图
放上巧克力豆
最后一步点击查看大图
烤箱170度预热，放入中层烤25分钟，烤好拿出放凉就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-01

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