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麻辣小龙虾

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多米家小厨

夏天馋嘴必备良品，鲜香麻辣小龙虾。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
小龙虾 2斤
、
圆葱 1个
、
香菜 半斤
、
干辣椒 20个
、
麻椒 20克
、
香叶 2片
、
大蒜 5瓣
、
耗油 2勺
、
海鲜酱油 2勺
、
白糖 2勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.小龙虾要选青色肥大活跃的，肉多肥美。 2.小龙虾要刷洗干净。 3.要处理好沙包，腮，虾线等比较脏的部位。 4.炖煮时要加入啤酒去腥。 5.加入适量白糖提鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-01

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