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凉拌木耳的做法

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凉拌木耳

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10~30分钟 | 切墩(初级)

东北黑木耳二两

、

大蒜 2颗

、

小米椒 2颗

、

盐适量

、

香醋 1勺

、

薄盐生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
二两黑木耳事先浸泡于冷水中，泡发后放入锅中煮8分钟，捞出放入纯净水中。
步骤2/3
将一汤勺的生抽，醋，盐和小米椒倒入黄瓜中；热锅热油，下适量蒜泥爆香至变色，将热油淋至木耳上。
最后一步点击查看大图
再拌一拌，凉拌黑木耳完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-01

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