厨房小白轻松做~夏日必备水果冰粉
这个是买来的配套料包,其实做过一次之后,发现也无需买这样现成的包装,只需买冰粉粉就好了,其余的料可以自己根据口味加入,家里有什么就加什么,红糖汁也可以自己熬。 请看步骤:
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步骤1/8
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材料大合影;
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步骤2/8
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20g冰粉粉倒入碗中,加少许水不停搅拌直至融化,然后冲入400毫升沸腾开水,边不停搅拌;
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步骤3/8
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刚刚冲出来的冰粉粉稀薄如水,要放凉之后才会凝固,把小碗放在冷水盆中;
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步骤4/8
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完全冷却后,放入冰箱冷冻1小时;
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步骤5/8
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取出,已经完全凝固,并有了冰渣渣,很棒!用勺子划散成小块;
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步骤6/8
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加入所有配料,淋上红糖汁,我还加了1勺糖桂花,蜂蜜也可以,没有可以不加;
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步骤7/8
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大功告成,开动吧~
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最后一步
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再来一张^_^
总的来说还是比较简单,做冰粉粉时水和粉粉的比例掌握好就可以了,一般20克粉粉冲400毫升水。其实一次性可以多冲点放冰箱,吃的时候直接挖一些出来,加上配料就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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