紫米面包
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
紫米浸泡一整夜,放紫米和水上锅蒸半小时,趁热放糖和炼乳,根据自己口味增减糖和炼乳的用量
-
步骤2/5
点击查看大图
高筋面粉加入盐 糖 酵母粉、奶粉,搅匀后加入牛奶和鸡蛋液,揉成光滑面团后加入室温软化的 黄油,继续揉面摔打面团20分钟,放温暖的地方发酵至两倍大
-
步骤3/5
点击查看大图
揉面排气,分成七个剂子,静置20分钟,擀成圆形,把紫米馅包住,收口向下
-
步骤4/5
点击查看大图
都包好后按压黑芝麻,放温暖地方发酵至1.5倍大
-
最后一步
点击查看大图
如图,面团上铺油纸再压一个烤盘。烤箱预热后,180度上下火18分钟
这个馅料比实际用料少,刚拌好后偷吃了好几勺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
紫米面包的其他做法
紫米面包的相关分类
紫米面包的相关推荐
-
酱肉包子
23042193人看过 -
中粉植物油版泡芙
23081人看过 -
紫薯芋泥馅月饼
13979人看过 -
无签子-钵钵鸡
12613人看过 -
夏天餐桌上最受欢迎的开胃菜
340616人看过 -
一天不吃辣就浑身难受系列—辣炒土豆粉
186193人看过 -
#硬核菜谱制作人#辣烤蒜蓉生蚝
856870人看过 -
土豆饼
49544人看过 -
蛋黄酥(玉米油版)
57247人看过 -
吃一口就上瘾的酸辣汤面
345640人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42328915人看过 -
#自由创意面包#面包机版蔓越莓奶香吐司
150442人看过