紫米面包
-
步骤1/5
点击查看大图
紫米浸泡一整夜,放紫米和水上锅蒸半小时,趁热放糖和炼乳,根据自己口味增减糖和炼乳的用量
-
步骤2/5
点击查看大图
高筋面粉加入盐 糖 酵母粉、奶粉,搅匀后加入牛奶和鸡蛋液,揉成光滑面团后加入室温软化的 黄油,继续揉面摔打面团20分钟,放温暖的地方发酵至两倍大
-
步骤3/5
点击查看大图
揉面排气,分成七个剂子,静置20分钟,擀成圆形,把紫米馅包住,收口向下
-
步骤4/5
点击查看大图
都包好后按压黑芝麻,放温暖地方发酵至1.5倍大
-
最后一步
点击查看大图
如图,面团上铺油纸再压一个烤盘。烤箱预热后,180度上下火18分钟
这个馅料比实际用料少,刚拌好后偷吃了好几勺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
紫米面包的其他做法
紫米面包的相关分类
紫米面包的相关推荐
-
紫米面包
605597人看过 -
香肠土豆焖饭
2881694人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74538964人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4518486人看过 -
『葱香花卷』把这个配方传给下一代
67920人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5202274人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4816499人看过 -
软糯香甜的紫米餐包
159428人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6183266人看过 -
4种口味蛋奶烤吐司
132000人看过 -
#女神野餐记#空气炸锅披萨
213280人看过 -
香葱肉松面包
155841人看过