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懒人版糖醋排骨

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15年前我们生活在了一起 他的肠胃一直不太好,为了吃的卫生,健康 开始在家里自己做饭 他是一个对食物非常讲究的人,土话就是事多 普通的家常便饭我会一些,但是张小咪特别喜欢吃糖醋排骨。 为了满足他那个挑剔的胃,我翻看了许多食谱。 这道糖醋排骨 ,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味酸甜适口,颇受张小咪的赞 现在我中西餐都会,厨艺提高了很多,一周的早餐几乎不重复 每天5点起床,有时感觉挺辛苦的 但是收获了健康也是非常开心快乐的。 参与活动: #我们约饭吧#
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30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

1.每家使用的酱油生抽老抽不一样,咸淡不同,最后出锅前尝下咸淡,再酌情加不加盐。 2.炒糖色宁愿小火慢炒,也不要大火炒糊了,不然肯定发苦。 3.个人觉得黄冰糖比普通冰糖上色好看,也不会那么甜。 4.只有自己先做一次,才能再根据自家口味和喜好来修改菜谱。 5.不用完全照搬,放不放八角香叶还不是看你个人喜好嘛~ 6.小米椒可以让排骨甜中带微辣,变得更好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-01

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