【孕妇食谱】番茄炒金针菇,红白搭配,营养丰富还超级下饭!
营养价值: 番茄含有丰富的维生素和微量元素,其中的维生素A和维生素D可促进胎儿皮肤发育,增强孕妇免疫力;而叶酸、钙、铁、锌、钾等能够促进胎儿骨骼发育。 番茄中含有大量的膳食纤维,能够润肠通便、预防孕期发生便秘。 金针菇中锌含量丰富,可以促进胎儿智力发育;金针菇中赖氨酸含量要高于其它菌菇品种,对胎儿大脑发育十分有好处;金针菇属于粗纤维,能增强人体的肠胃功能;
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步骤1/6
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金针菇剪掉根部,将番茄和金针菇洗净,并将番茄切块;
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步骤2/6
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起锅烧油,下入葱花和姜片爆香;
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倒入番茄并翻炒;
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步骤4/6
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将番茄炒软;
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倒入金针菇,继续翻炒;
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最后一步
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金针菇炒熟,加入适量盐和白糖,出锅装盘即可;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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