鲜味鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤很多朋友都非常喜欢,不仅因为里面有补血利器鸭血,而且汤汁浓香,粉丝软糯,是一道既有料又好喝的两全其美的菜品。今天我们来做一道升级版的鲜味鸭血粉丝汤,味道更加鲜美! 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/5
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锅中倒入纯净水,然后放入一盒鸡汤风味浓汤宝,以及白胡椒粉和盐,充分熬煮至浓汤宝完全融化,变成浓厚的汤汁
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步骤2/5
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待汤汁煮沸后,将鸭血、龙口粉丝和葱段放入锅内,炖煮3分钟左右
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步骤3/5
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将去除根蒂洗净的蟹味菇放入锅内,继续炖煮3分钟左右,让蟹味菇充分的释放它的鲜味
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步骤4/5
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锅内滴入香油,充分混合均匀即可
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最后一步
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一道既有鸡汤浓汤又有蟹味鲜香的鲜味鸭血粉丝汤就做好啦!
1.家乐浓汤宝在这道菜里起到了很关键的作用,平时我们没有时间煲制高汤时,可以用一盒浓汤宝就可以做出浓浓猪骨香的高汤,省时又省力
2.鸭血我用的是超市里面可以买到的盒装鸭血,一定要趁新鲜时进行烹饪,而且煮过的鸭血建议一次食用完,避免因隔夜导致口感变腥或者变质
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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