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餐后甜点水果布丁拼盘夏日值得拥有的做法

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餐后甜点水果布丁拼盘夏日值得拥有

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六一儿童节快乐今晚聚餐的小姐姐们玩的无比开心酒足饭饱是时候来一个清爽解暑的水果慕斯拼盘一解油腻时令水果荔枝慕斯最受欢迎

食材清单加入采购清单

10~30分钟

荔枝汁 75ml

、

西瓜汁 75ml

、

红提汁 75ml

、

青椰椰肉 60g

、

青椰汁 50ml

、

牛奶 300毫升

、

糖霜 40g

、

吉利丁片 4片（40g）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所需要的水果西瓜切大块荔枝去皮去籽椰肉椰汁红缇
步骤2/6 点击查看大图
将糖霜和吉利丁片加入牛奶（150ml）
步骤3/6 点击查看大图
不停地搅拌将吉利丁片与牛奶充分混合放凉加入剩余的150ml 牛奶一会待用
步骤4/6 点击查看大图
搅拌机将4种水果分别搅拌均匀过筛一次得到4种颜色的果汁
步骤5/6 点击查看大图
将溶解了糖霜和吉利丁片牛奶均匀加入 4个果汁中搅拌均匀再次过筛加入磨具中
最后一步点击查看大图
经过冰箱冷藏4小时以上水果慕斯拼盘就成功完成脱模了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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