端午季‼️提前吃粽子
端午节快到了，每年都是到了日子才包着吃，今年提前包一些尝尝鲜
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步骤1/9
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糯米提前泡5天，中间换2到3次水
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步骤2/9
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粽叶洗净，放锅中煮3到5分钟，泡在水中，枣洗净，取一片粽叶，叶子窄就取两片
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步骤3/9
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将粽叶折成漏斗状
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步骤4/9
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先放入少量的米，再放入2~3颗枣，最后将米铺满漏斗里
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步骤5/9
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大拇指和中指往里夹，形成一个角，另外一个手把另一侧的叶子盖上，左手大拇指和中指把叶子捏住
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步骤6/9
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把多余的叶子往里折，最后捆上绳
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步骤7/9
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把包好的粽子一个一个码放在高压锅中，上面盖一个重盘子，锅开上气后煮30分钟，关火焖两个小时。
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步骤8/9
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两个小时后取出，剥去粽叶
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最后一步
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蘸上白糖，软糯香甜，非常好吃
糯米要选择圆糯米，长的不太软糯，米泡的时间越长越软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
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