菜肴类:放了浓汤宝的芹菜豆腐干炒虾仁,超级鲜
周末买了一斤明虾,剥成虾仁冷冻。昨天用了一半,做成炸虾。剩下的一半,正好有先生清明时节自种的一把芹菜,及半块鸡汤口味的浓汤宝,那就做个放浓汤宝的芹菜豆腐干炒虾仁吧。 又是一个快手的荤菜,出炉后一尝,那叫一个鲜,以后还要这样做!
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步骤1/15
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自剥的半斤明虾虾仁,加少量盐、少量白胡椒粉、少量料酒。手上套个保鲜袋抓匀,腌制至少20分钟。
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先生在清明时自种的一把芹菜,之前我以为是香菜,呵呵~
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去根去叶,洗净,切成一寸多长。
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祖名豆腐干一块。
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切成条状。
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起油锅,放少许盐。
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下豆腐干,略炒。
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步骤8/15
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下芹菜,略炒。然后放一边备用。
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准备另一个锅,起油锅,下姜丝,略炒。
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下腌制的虾仁,略炒。
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加半块浓汤宝。
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步骤12/15
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稍微加点冷水。
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略煮,让浓汤宝融化。
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步骤14/15
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倒入芹菜豆腐干丝,拌匀,关火。
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最后一步
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拍一个!一尝这么鲜,写个菜谱留下来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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