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好吃又好做的家常糖醋炸丸子

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我很喜欢吃糖醋菜,因为糖醋菜大多都会油炸过再用糖醋汁快炒,香酥又开胃。今天我做了糖醋丸子,做出来特别好吃,尤其是糖醋汁,我用了大师菜的糖醋调料汁,味道非常正宗,一罐就能做出好厨艺,这道糖醋丸子虽然做法有些麻烦,但仍然可以动手试试,过节做为硬菜也挺不错的。 参与活动: #我们约饭吧#
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.猪肉馅我用前腿肉,有肥有瘦口感更好。 2.炸丸子必须要用小火,不然外面熟了,里面是夹生的。 3.油炸后的油不要倒掉,过滤后拿来炒菜和凉拌都非常香的,只油炸一次不要浪费。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-31

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