麻辣蒜香龙虾炒面~
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步骤1/15
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龙虾尾洗净,备用。
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步骤2/15
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蒜切末,越多越好。也可以依口味增减。
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步骤3/15
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葱切段。
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步骤4/15
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热锅放油,油温五六成加入三勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
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步骤5/15
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加入葱段,炒出香味。
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步骤6/15
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加入蒜末,炒香。忙不过来的话可以一直中火。
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步骤7/15
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加入准备好的龙虾尾,翻炒。
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步骤8/15
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加入一听啤酒,没过龙虾尾。
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步骤9/15
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大火收汁。
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步骤10/15
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盛出备用。
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步骤11/15
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热锅放油,油温六七成加入干辣椒和少量蒜瓣,炒香。
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步骤12/15
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放入洗好切好的洋白菜,加2勺盐,翻炒。
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步骤13/15
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炒熟时,放入提前煮好的面条,炒匀。
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步骤14/15
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最后放入炒好的龙虾尾,继续翻炒均匀。
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最后一步
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出锅装盘。有饭有菜,完美一盘搞定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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