蒜泥开背虾
饭店太贵量少,如此简单易做何不自己动手?
-
步骤1/10
点击查看大图
粉丝提前泡好装盘,基围虾开背挑筋。
-
步骤2/10
点击查看大图
开好背的虾码在粉丝上。
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜泥,需要很多。这是一头的量。
-
步骤4/10
点击查看大图
下多一些的油,蒜泥炒香,加辣椒末。
-
步骤5/10
点击查看大图
加蚝油,盐、糖、生抽一勺。
-
步骤6/10
点击查看大图
炒好的蒜泥均匀放在开背虾上。
-
步骤7/10
点击查看大图
入蒸锅大火蒸六分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入蒸鱼豉油;
-
步骤9/10
点击查看大图
将之前炒蒜泥剩下的热油淋在蒸好的虾上。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,出锅。
1.基围虾350g。大蒜需要至少一头;
2.炒蒜泥时多放些油,最后要淋在虾上;
3.粉丝温水泡发软一些;
4.虾开背需要至少半小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
蒜泥开背虾的相关分类
蒜泥开背虾的相关推荐
-
煮苹果
1878539人看过 -
好吃到舔手指的香辣干锅虾,简单又下饭
415781人看过 -
茄汁鱼柳
7852824人看过 -
自制卤豆干
346855人看过 -
山药白玉羊肉汤#盛年锦食.忆年味#
1103694人看过 -
凉拌白菜
4429534人看过 -
鱼香杏鲍菇
6188308人看过 -
自制泡菜|速成
4457282人看过 -
#万物皆可搭#中秋家宴主菜,纸包芦笋越南黑虎虾
143589人看过 -
生滚鱼片粥
1410271人看过 -
芝士玉米烙
415350人看过 -
招财进宝干锅虾
309309人看过