酸辣柠檬鸡爪
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
500克
、
小米辣
2个
、
蒜
6瓣
、
香菜
5根
、
柠檬
半个
、
老抽
1勺
、
生抽
2勺
、
陈醋
3勺
、
白糖
1小勺
、
盐
1勺
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸡爪洗净,剪去指甲,剁开(我忘记剁了)。冷水下锅,加入盐、料酒、姜片、葱段。水沸腾后煮10分钟。
-
步骤2/6
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捞出后泡在冰水里二十分钟
-
步骤3/6
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柠檬切片去籽,香菜、辣椒切段,蒜、姜切末。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-31
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