柠檬味小面包蛋糕
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跟之前的肉松蛋糕做法大同小异 ⋰⋱虽然今天的卖相不太好看 ∗∗∗∗∗∗ 但是吃过得到的评价 ❇️吃到了柠檬肉粒 ❇️口感比较清爽可口 ❇️适合夏天吃[憨笑]⁎ 接下来我会上传一些更加精致的小甜品哦 ...[爱心]
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
低筋粉
120g
、
酵母
2.7g
、
白糖
92g(蛋清用)
、
柠檬
40g
、
鸡蛋
6个
、
玉米油
100ml
、
白糖
20g(蛋黄用)
、
水
34ml
、
牛奶
27ml
、
玉米淀粉
13g
、
盐
1.1g
烹饪步骤
-
步骤1/18
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将蛋黄蛋清分离至两个无水无油干净的小碗中
-
步骤2/18
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将分离好的蛋黄倒入一个大盆中,加入24g白糖,27克牛奶,34克纯净水,100克玉米油
-
步骤3/18
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朝同一个方向均匀搅拌
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-05-31
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