西红柿鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备菜,鲈鱼清洗干净切段,用葱姜与1勺盐腌制30分钟左右,然后油煎两面金黄!蒜切碎 西红柿切丁
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步骤2/4
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蒜爆香加入西红柿炒至出沙状
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步骤3/4
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倒入清水 加入2勺生抽 1勺蚝油 1勺糖煮至西红柿软烂
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最后一步
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到入放了煎好鱼的砂锅 开盖小火煮15分钟 期间不停用勺将汤汁淋在鱼身上 15分钟关火上菜
小贴士
可以加入番茄醬 喜辣也可以放点小米辣
也可以放入湖南剁椒或贵州糟辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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