炒疙瘩
浏览 33441 · 收藏 185
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
面粉
500克
、
80度左右开水
150克
、
耗油
1勺
、
胡萝卜、香菇 、黄瓜
适量
、
大蒜、大葱
适量
、
料酒、生抽、老抽
适量
、
糖、盐、白胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
盐水和面,少水和出来费劲偏硬为好
-
步骤2/4
点击查看大图
黄瓜胡萝卜切丁,面醒好后切丁
-
步骤3/4
点击查看大图
烧好的水下锅煮面丁至八分熟捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
另起锅入油,依次放入胡萝卜葱蒜香菇,黄瓜面丁翻炒,出锅前可以根据个人口味放小米辣和香油。我是我初中时代就爱上的小吃,面丁Q弹有嚼劲,大爱!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
换个做法
炒疙瘩的相关分类
炒疙瘩的相关推荐
-
砂锅腊肠煲仔饭
1309848人看过 -
醋溜木须
1008705人看过 -
胶东疙瘩头
24855人看过 -
凉拌芥菜
56373人看过 -
芹菜炒糟肉丝
172203人看过 -
黄叶白菜炒豆腐皮
1299665人看过 -
猪脚姜
205520人看过 -
肉这么炒不放淀粉也不老:芹菜炒肉
1245234人看过 -
广式腊肠窝蛋土锅煲仔饭
394449人看过 -
#快手又营养,我的冬日必备菜# 猪肉鸡蛋芹菜饺子
1328787人看过 -
干拌面~一碗家乡味道的拌面
596722人看过 -
干锅茶树菇
1256275人看过