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家庭版水煮肉片

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Anne的猫咪
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪里脊肉 200g
、
豆芽 一把
、
豆瓣酱 3勺
、
火锅底料 少许
、
葱花 适量
、
蒜 适量
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
姜片 3片
、
酱油 适量
、
料酒 2勺
、
姜粉 少许
、
鸡蛋清 1个
、
胡椒粉 1勺
、
盐 少许
、
淀粉 2勺
、
玉米油 适量
、
白酒 3勺
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

这道菜不要用花生油，味道太重，影响口感。玉米油、调和油都是不错的选择

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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