少女心奥利奥酸奶慕斯
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步骤1/9
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奥利奥饼干去除抹茶夹心~放入保鲜袋,用擀面杖处理成粉粉的奥利奥碎
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步骤2/9
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准备材料,吉利丁片冷水软化,黄油隔热水融化~
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步骤3/9
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融化好的黄油拌入奥利奥饼干碎,在6寸模具中铺平,冷藏一会儿备用~
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步骤4/9
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淡奶油中加入砂糖,小火至看不见砂糖颗粒后关火~
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步骤5/9
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倒入酸奶拌匀~
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步骤6/9
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放入软化好的吉利丁片,搅拌至完全融化~
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步骤7/9
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将蛋糕液倒入模具中,静置一会儿,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上~
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步骤8/9
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取出后脱模,并造型~
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最后一步
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取用一片,超级过瘾~
所谓颜值即正义,粉粉的少女心蛋糕,是这个夏天最美好的梦了吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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