家常版酱黄豆
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最近在有意识的减脂,可是总是控制不住嘴巴,我是这么一个爱吃的人,减肥对我来说实在太难了~收拾橱柜里发现一些黄豆,那就拿来做酱黄豆吧,嘴巴寂寞时可以来解解馋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材,黄豆是我昨晚泡上的,吸水吸的很好,黄黄胖胖的
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步骤2/5
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热锅凉油,把大料和辣椒炒香后,倒入黄豆翻炒。因为顾着拍照,辣椒有点糊了,囧
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步骤3/5
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倒入生抽老抽,冰糖,翻炒后,倒入2碗凉水,小火,焖煮15分钟
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步骤4/5
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水量少时,调大火,翻炒收汁
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最后一步
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成品图,冷藏后味道更佳
小贴士
冰糖比白糖出来的颜色更亮哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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