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土豆黑胡椒炖牛肉

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Jan❤️

这道菜儿子最喜欢，百吃不厌. 不过，好的食物要等待⌛️，慢炖锅就是这样，慢慢炖... ，炖越久，味越浓. 其实，你也没什么损失，因为炖煮的时候，你可以去忙别的，不要理会它. 你可以去唱歌，跳舞，读书，享受生活 当你饿的时候，美味的牛肉就完成了.
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱 600克
、
糖 2克
、
生抽 5克
、
盐 5克
、
清水 适量
、
姜片 8片
、
自制黑胡椒 适量
、
香葱 2小根
、
土豆 3大块
、
胡萝卜 2根
、
西红柿 1个
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
大葱 半根
、
香菜（带根） 2大根
、
Dill leaves 适量
烹饪步骤
小贴士

1: 香菜根妙用 2: 黑胡椒粉自己磨的更香 3:不要担心土豆会炖烂，土豆炖久了汤更浓郁 4: 牛肉最好选牛腱，因为有点儿牛筋更好吃.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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