炒粿条
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炒粿条不是油多就好,主要得加水,分多次加,少量多次
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
粿条(河粉)
500g
、
鸡蛋
1-2颗
、
潮汕猪肉饼
150g
、
西红柿
1个
、
豆芽菜
250g
、
葱
适量
、
蚝油
1勺
、
酱油
2勺
、
沙茶酱
1勺
、
鱼露
1勺
、
香菇菜
适量
、
老抽
适量
、
猪油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备材料,豆牙,肉饼,番茄,鸡蛋,葱,粿条
-
步骤2/5
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先把鸡蛋煎好,放肉饼,豆芽,番茄翻炒,再放盐,耗油,酱油鸡精
-
步骤3/5
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然后放粿条,颜色太淡加点老抽,上色,翻炒均匀
-
步骤4/5
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再加葱,就可以出锅啦
-
最后一步
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美味,家人超喜欢
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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