荔枝杨梅冰糖饮
气温迟迟升不起来，但荔枝和杨梅新鲜登场，昭告天下，夏天，真的到了！ 在最好的季节，遇见最好的彼此，那就痛痛快快谈一场，荔枝与杨梅的甜蜜恋爱。 去掉尖硬的盔甲，雪白的荔枝，肥腻腻滴，融入杨梅艳丽的玫红里……甜。
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新鲜荔枝备好。
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新鲜杨梅用盐水浸泡20分钟。
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倒掉盐水，用清水清洗两遍，去掉咸味。
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杨梅放入干净无油的锅中，加入清水，没过杨梅表面。
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加入冰糖，约200克。根据个人喜好，酌情增减。
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大火煮开后，去浮沫，改小火煮10分钟。
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荔枝剥皮，水灵灵的，妃子笑，甜。
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加入荔枝，继续小火煮10分钟，关火。
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放凉，装干净无油无水的密封罐，冰箱里冷藏。
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看，这漂亮的玫红色，荔枝的雪白，被浸染着……
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最后一步
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经过一夜浸染的……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
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