软软虾肉卷~宝宝辅食
香喷喷的虾肉卷出锅，松松软软又鲜味十足，把它切成小块，宝宝自己就能直接抓着吃啦！
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步骤1/14
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准备食材：果蔬面粉30克、酵母0.5克、温水15克、虾4只、玉米淀粉5克、蛋清1个、有机核桃油适量。
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步骤2/14
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在面粉中加入酵母。
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步骤3/14
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碗中倒入温水，用筷子混合成面絮。
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步骤4/14
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将面团揉至光滑不粘手的状态。
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步骤5/14
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把面团放入碗中盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵。
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步骤6/14
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将虾肉去皮，剔除虾线。
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步骤7/14
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把虾肉放入搅拌机，加入玉米淀粉和蛋清。
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步骤8/14
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把虾肉打成细腻的虾泥。
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步骤9/14
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在虾泥中滴入少许有机核桃油。
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步骤10/14
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等到面团发好，将面团擀成薄饼。
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步骤11/14
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把虾泥均匀的铺在面饼上。
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步骤12/14
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将铺满肉馅的面饼卷起来。
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步骤13/14
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把卷好的面团放入蒸锅，先不开火，静置15分钟，二次发酵一下，然后再冷水上锅，中火蒸15-20分钟熟透即可出锅。
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最后一步
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香喷喷的虾肉卷出锅，松松软软又鲜味十足，把它切成小块，宝宝自己就能直接抓着吃啦！
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
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