红烧肉
红烧肉一个月只烧一次,一次比一次赞! 不需要太多的佐料,一样能烧出美味的肉肉 首先肉一定要选好!才能烹饪出优质的红烧肉! 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/5
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五花肉洗净,放入热水中焯水一下变色后捞出备用
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步骤2/5
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锅中放入少许油,放入五花肉煎至表皮有点焦黄色
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步骤3/5
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锅中倒入黄酒、生抽老抽,少许清水煮开,倒入炖锅炖一个小时
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步骤4/5
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倒入锅中,放入白糖,中火煮10分钟
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最后一步
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大火收汁,出锅装盘
这样烧,红烧肉非常软糯鲜香!肥肉入口即化!
用黄酒烧的,不需要放香料,就非常美味了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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