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虾仁韭菜三鲜饺子

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一菲美厨娘

好吃不过饺子，舒服不过倒着，是一句民间老话。 妈妈小时候，家里条件没有那么好，吃顿饺子得等过年。 到了我们小的时候，饺子是能吃上了，如果吃虾仁陷的，那一年也没一回，饺子里能经常看见的是虾皮，那时候就觉得，有虾皮的饺子太好吃了。家不靠海边，也不知道怎么的，还能培养出爱吃海鲜的我。 如今条件好了，吃饺子不用过年了，虾皮可以用更好的虾仁代替了，不禁感叹生活真美好 我这调陷的本事也算是得到了母亲的真传，谁吃谁夸赞哈哈.... 没用什么调料，保留了所有食材本身的鲜美！ 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
韭菜 300克
、
虾仁 10只
、
鸡蛋 4个
、
香菜 2根
、
黄瓜 1根
、
生姜 1块
、
生抽 2小勺
、
饺子皮 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1，鸡蛋加少许水，会非常嫩。炒的时候一定要多搅拌，这样才能碎碎小小的 2，不需要太多其他的调味品，保留了这几种蔬菜跟虾仁本身的鲜美，味道特别棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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